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soma herb

herbs & wildflowers woven by the harmony of nature.

農薬や化学肥料を使わず
なるべく自然の状態に近い環境で育ったハーブを選び
ハーブティをブレンドしています。
​
植物のハーモニーが織りなす​一杯のお茶が
すこやかで心地よい暮らしへの
​道しるべとなりますように。
​
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somaherb

┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘩𝘦𝘳𝘣𝘴 & 𝘧𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳𝘴
𝘸𝘰𝘷𝘦𝘯 𝘣𝘺 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘢𝘳𝘮𝘰𝘯𝘺 𝘰𝘧 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
山好き店主が営むハーブティーのお店
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

______  今週末の日曜日は | ______ 

今週末の日曜日は
| 針葉樹の会 | @shutoca  があります

当日は葉や枝を観察して
触れたり、香りを嗅いだり
じっくりと針葉樹と触れあう時間をとりたいと
思っています

針葉樹とひと言でいっても
みんな個性豊かな表情をしています
観察して知れば知るほど
おもしろくなる針葉樹の世界をご紹介できたら

当日はティータイムもありますよ
針葉樹の新芽を使っクッキーと
冷たいソーダをみんなでいただきましょう!

あまりの暑さに外出するのもおっくうですが
涼やかなひとときをご用意して
お待ちしてます

午前2~3名、午後1名ほど、まだ空きがあります
よろしければ、どうぞ

※当日はハーブティーの店頭販売もします
  WSご予約以外の方もご購入いただけます

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

|針葉樹の会|at SHUTOCA, Jiyugaoka

〇針葉樹とウラジロモミにまつわるちょっとしたお話
 植物学的分類、香りの成分と効能、日本・北欧の人々と針葉樹

〇針葉樹の香りのミスト作り
 高山帯から摘みたての針葉樹に触れながら、お好みの枝葉を選び、香りをアルコールによって抽出します。さわやかな香りが時を経て、甘やかな香りに。
梅雨時期や夏にぴったりのエアフレッシュナーになります。

〇香りのテイスティング
 アルコール抽出と水蒸気蒸留による香りの違い

〇針葉樹のティータイム
 新芽のソーダ/針葉樹の小さなお菓子/松ヤニキャンディー

費用:5,000円(税込)
(お持ち帰りのミスト1本/針葉樹のドリンク、プチ菓子付き)

日時:7月6日(日) ①10:30~ ②13:30~
所要時間 1時間半ほど

お申込み:@shutoca DMもしくは、お電話で 下記をお知らせください。
①お名前(参加者全員のお名前)
②ご希望の時間
③携帯電話番号
3日以内にご返信いたします。返信をもって受付とさせていただきます

-----‐----------------------------------------
_______  昨日は針葉樹のミ _______ 

昨日は針葉樹のミスト作りWSでした

ご参加くださったみなさん
ありがとうございました!

針葉樹の魅力
伝わったでしょうか?

パッと目を引く鮮やかなお花を咲かせるわけでもなく
おいしい果実を実らせることもなく
華やかな香りも放たないけれど

よく見ると
みんなそれぞれ個性的な葉や枝、球果を持ち
清々しい香りの内部には
甘やかさやスモーキーさを感じる秘めた香りも

ワークショップで作成したミストは
日を追うごとに
少しずつ熟成していきます

今感じているその香りは
今にしかない一期一会の香りです

どうぞ、じっくり
味わっていただけたらうれしいです
みなさんの香りの変化のご報告
いつでも大歓迎です!

昨日はみなさんと
針葉樹の香りに包まれる時間を
ご一緒できて心から楽しかったです
(私が一番楽しんでいたかもしれません💦)

また秋が深まり、山が冬眠を始める頃に
針葉樹の香りを取り入れて
手作りする時間を持てたらいいなと思っています

.
.
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#針葉樹#香りのミスト#ワークショップ
_______ K24HR_DD_77

今週末の出店では
久しぶりにワインも1種類のみですが
販売しようと思っています

おいしくて
自然で
毎日飲んでも飽きない
からだにじんわりと沁みるような味わいのワイン

それでいて
価格的にもお手頃な
上質な日常ワイン

いつもワインを選ぶ時は
こんなことが自然と基準になっているのですが
最近はなかなか全てを満たすワインに
巡りあえていませんでした

おいしくても希少性が高くて手に入らなかったり、価格がちょっと...というものはあるのですが

そんな中
こちらのワインはすべてに当てはまり
自信をもっておすすめします!

ナチュラルワインがお好きな方には知られた
山梨県共栄堂さんのワインです

白桃や柑橘などの潤い感たっぷりで
シャキッとした酸、甘さとともにじゅわじゅわとジューシーなうま味が湧き出てきます

ワイン好きのみなさんにはもちろん
普段ワインはあまり飲まないという方にも
ぜひ飲んでいただきたいワインです

○ワイン名 K24HR_DD_77 
○生産者 室伏ワイナリー (共栄堂) 
○生産地 山梨県産 (山梨市) 
○品 種 甲州種100%
○タイプ オレンジワイン 

こーいうワインがもっともっと増えたらいいな
と心から思います

生産者の心意気に👏

.
.
.

#室伏ワイナリー#共栄堂#山梨ワイン#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#国産ワイン#リアルワインガイド
_______  今日は朝からもの _______ 

今日は朝からものすごい湿度ですね

今週末は国立terraのオープンアトリエにお邪魔します
@terra_kunitachi 

私はハーブティーと
terraのお庭のハーブを使ったドリンクの販売
針葉樹のワークショップをします

○28日 緑茶モヒート
○29日 赤しそ&カルダモンソーダ

当日は写真よりもっとすてきに装います
モヒートはノンアルとウォッカバージョンも
ぜひ昼間から一杯いかがでしょう?

オープンアトリエではサンドイッチ小屋さんと
ご一緒させていただきます 
@sandwich_coya

なんとsoma herb のハーブソルトを使って
チキンサンドを作ってくださるそうで
あの美しいサンドイッチの一部になれてハーブソルトも幸せです○

その他
terraさんのハーブオイル作りワークショップ(ランチの試食付き!)や堆肥の勉強会も
個人的には堆肥の勉強会がとても気になります!

蒸し暑さにちょっと気が重くなる季節ですが
気分転換にぜひお出かけください

ハーブの香りたっぷりな会場でお待ちしてます

#ハーブ#ハーブティー #サンドイッチ#ハーブオイル#針葉樹#ワークショップ#くにたち
______ 山の記録 2025.6.23 行 ______ 山の記録 2025.6.23

行こうかどうか前日の夜まで迷いつつ
今週はいつ行こうが悩ましい天気予報だったため
今日しかない!と決行

気温18℃
こちらよりずっと快適なはずが
湿度100%のミストの世界

歩き始めから身体がしっとり濡れて
ジャケットを羽織り、歩き出すと
寒いのか暑いのか
よく分からなくなった

風が強くなり、雨も降ってきたので
週末のワークショップ用の枝葉を集め
早々に下山

ミストに包まれた森は幻想的で心から美しいと思う
けれど、身体にはなかなか堪える蒸し暑さ
それでも、この時期の山に通ってしまうのは
なぜだろう

理由は分からないけど
それでいい気がする

まだまだ、この時期だからこそ
今、行きたい山がある

#奥秩父#ミスト#霧#6月#梅雨
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