春のお茶2

春のお茶2

No.4 シトラスシスターズ レモンマートル、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ のレモン四姉妹をブレンドしました。誰もが大好きな、すっきり爽やかな風味です。 詳細は、こちら★をご覧ください。 写真に写っている白いお花は、菊の花漢方では、目によい植物として知られてます。 これから紫外線が強くなり目には過酷な季節がやってきます。...
新シリーズ BOTANICAL

新シリーズ BOTANICAL

ここ数年、山に通うようになり、自生する植物と日々触れ合うようになってから ハーブティーをお茶というよりも、生きた植物そのものとして、表現していきたいと思うようになっていました。 そんな中、植物のエネルギーがあふれたすばらしいハーブの生産者さんとの出逢いがあり 思いを実現することができました。 使わせていただいているハーブは、小さなハーブ農家さんがオーガニックな農法で自然環境に配慮し とてもていねいに育ててくださるハーブのため 生産量が少なく、一年中いつでも手に入るという訳ではありません。...